19 Septembre 2019
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L’été joue les prolongations et ce n’est pas moi qui vais me plaindre, J’adore l’été, c’est ma saison préférée. Du coup, on peut encore profiter de journées ensoleillées, de dîners en terrasse et des derniers fruits qui nous rappellent les vacances déjà...
En savoir plus12 Septembre 2019
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Qui a dit qu’un gâteau doit être beau pour être bon, ne vous fiez pas aux apparences car je peux vous assurer que ce moelleux est une vraie petite merveille, parfumé et gourmand. C’était la première fois que j’utilisais de la purée de noisette dans une...
En savoir plus28 Mars 2019
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Je pense que ça sera mon dernier gâteau aux pommes de la saison, il est temps de faire une fixette sur un autre produit : framboises, citron, grenade… on verra qui sera l’heureux (ou malheureux) élu. J’ai déjà quelques idées en tête et j’envisage d’introduire...
En savoir plus14 Mars 2019
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La saga des gâteaux aux pommes continue, je vous préviens ce n’est pas encore fini. J’ai encore en stock au moins deux ou trois recettes avec des pommes. Ce gâteau porte bien son nom : moelleux. Il est aussi fruité et gourmand, un vrai délice. Et bien...
En savoir plus8 Janvier 2019
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Avant de vous présenter ma nouvelle recette, je voudrais vous souhaiter une très bonne et heureuse année 2019 !!! J’espère qu’elle vous apportera de belles choses et beaucoup de gourmandise. L’année 2019 commence avec du changement, un nouveau travail...
En savoir plus24 Décembre 2018
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Sur le même principe que le « Number cake » vu par ici, ce petit gâteau est très simple à faire, avec une petite déco, il fera son effet pendant le dîner du réveillon ou le déjeuner de Noël. Un gâteau au yaourt, une chantilly au mascarpone (notre préférée),...
En savoir plus21 Décembre 2018
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Et oui, je continue avec mes gâteaux à la pomme. Je vous avais dit que j’avais un énorme stock de pommes à écouler, et ce n’est pas encore fini. Je suis partie sur un gâteau invisible, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait alors…. Je me suis...
En savoir plus22 Novembre 2018
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Le « number cake » ou gâteau chiffre a été très tendance mais je n’avais pas encore été séduite jusqu’à maintenant. Mon grand avait vu, dans un de mes food magazines un « number cake » et il m’avait demandé de lui en faire un pour son anniversaire. Sur...
En savoir plus1 Novembre 2018
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Un mini goûter Halloween pour mes monstres, cette année je n’avais pas le temps de préparer un grand goûter, du coup j’ai recyclé une partie de la déco de l’année dernière, ni vu ni connu. L’ambiance était là et les enfants étaient super contents. Niveau...
En savoir plus18 Octobre 2018
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Le gâteau magique a toujours eu beaucoup de succès chez moi, un mélange entre gâteau et flan servit bien frais. Parfait pour le dessert ou le goûter. J’avais déjà essayé la version classique, à la crème de marron et aux spéculoos. Et comme j’avais un...
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